سلام دوستان عزیزم قبل از هر چیز خواستم از لایکها و کامنتهای پر مهرتون تشکر کنم
روش تهیه ته دیگ دو رنگ
ابتدا توی قابله نسوز کمی روغن ریخته و یک فویل مستطیل بریده به شکل آکلا در آورده وسط قابلمه میزاریم و برنج آبکش شده را به سه قسمت تقسیم کرده یکی ساده ویکی را با زعفران یکی را با سبزی مخلوط میکنیم و برنج زعفرانی را یک طرف فویل و برنج سبز را طرف دیگر فویل ریخته وبا قاشق کمی فشرده میکنیم و آروم فویل را بیرون کشیده و در آخربرنج ساده را ریخته و سطح برنج را صاف کرده دم میدهیم.